Arrivés aux aurores, l'étang nous offre un décor que nous n'avions encore jamais rencontrée. Le calme profond juste troublé par le ronronnement du moteur d'un petit bateau d'ostréiculteur sortant du chenal St Ange. Enneigé, le Pic du Canigou se dévoile dans la brume.
Nous ne pouvons pas résister à la tentation et pourquoi résister d'ailleurs...
Une halte sur une des terrasses pour déguster quelques huitres puis nous décidons de nous rendre sur une partie du site que nous n'avions pas encore explorée : le côté Ouest de l'étang vers Fitou.
Puis les hauteurs de Fitou.